根据省、上半收益市物价局业务工作部署,年散我局于近期对全县9个散养生猪调查户上半年的养生养成饲养成本和收益情况进行了专项调查。今年我县散养生猪饲养情况总体上是猪饲处于亏损状态,其具体表现在以下几方面:
一、本及产量、分析产值同比下降
今年上半年,上半收益每头生猪平均产量96.22公斤,年散较去年同期101.53公斤减少5.31公斤,养生养成减幅为5.23%。猪饲这是本及由于今年有的养殖户害怕生猪感染高热病等,提前出栏导致的分析。同时受猪价持续下跌的上半收益影响,今年上半年每头生猪平均产值仅为876.30元,年散较去年同期952.04元减少了75.74元,养生养成减幅为7.96%。每百斤生猪收入448.61元,较去年同期464.91元减少16.30元,减幅为3.51%。单从价格上看,生猪销售价格最高达到4.9元/斤,较去年最高6.13元/斤,下降1.23元/斤,降幅为20.06%。最低为4元/斤,较去年同期基本持平。
产值减少的原因:1、生猪数量增加,供大于求,是产值减少的主要原因。受扶持策影响,近两年国内生猪存栏量达到较高水平。从生猪、母猪数量和存出栏情况分析得知,当前生猪饲养数量太多,造成供大于求的局面。导致上半年生猪价格整体下跌。今年上半年春节过后生猪价格持续下跌,一路曾跌至3.8元/斤,最高才5元/斤。2、生猪产业的体制和机制不完善。我国生猪产业的体制不完善,一方面造成生猪饲养数量快速增长,又缺乏预警机制,调控能力弱;另一方面造成生猪产业利益分配不平衡,屠宰加工业掌握生猪价格“话语权”,生猪和猪肉的价格都是屠宰加工户说了算,而消费者和养猪户都得听从其摆布,屠宰加工业永远是利益最大受益者、盈利者。
二、养殖成本略有增加
虽然作为主要成本的仔猪进价以及饲料费用较去年同比基本持平,但是由于医疗防疫、死亡损失费以及劳动日工价上涨的影响,上半年生猪养殖成本略有增加。今年上半年每头生猪平均成本为940.78元,与去年同期933.50元相比增加了7.28元,增幅为0.78%。每百斤生猪成本481.62元,与去年同期455.86元相比增加25.76元,增幅为5.65%。其中,医疗防疫费用有所增加,每头生猪平均为17.83元,较去年同期增加了3.61元,增幅为 25.39%。人工成本66.33元,较去年同比增加16.44元,增幅为32.95%。
同时调查发现,今年生猪平均每头消耗的精饲料数量今年较去年同比减少18.72,减幅为8.62%,但消耗的精饲料费较往年基本持平。其原因主要受饲料价格上涨的影响,今年购买饲料平均价格1.26元/斤,较去年上涨0.11元/斤,涨幅为9.11%。
三、养殖整体处于亏损状态
由于生猪市场及价格因素影响,养殖收益出现大幅下滑,整体出现亏损。散养生猪平均每头亏损64.48元,较去年同期收益18.54元相比减少了83.02元,减幅为447.79%。每百斤亏损为33.01元较去年同期收益9.05元相比减少42.06元,减幅高达464.75%,严重挫伤了群众生猪养殖的积极性。
四、几点建议
1、科学养殖,合理规划。首先,要适时存栏,适时出栏。对于市场不要盲目跟风,价格高时不要盲目的扩大养殖规模,以免出栏时生猪价格下跌,造成严重损失。价格低时也不必恐慌,控制好规模。第二,养殖过程中要做好防疫工作,以免生猪发生疫情甚至死亡造成收益损失。第三,喂养过程中要注重总结饲养经验,实施科学饲料配方,降低饲养成本。调查发现,今年我县生猪料肉比有的高达2.7:1,其主要受益于饲料的配方。
2、加强社会服务体系的建设。充分发挥各类协会、养殖合作社的作用,互通信息,协调解决生产、供销各环节存在的问题,帮助养殖户规避市场风险,提高市场竞争力。
3、提高生猪产业化水平。生猪产业化水平低也是生猪行情下滑的主要原因 。由于生猪深加工滞后,造成产业化经营程度不高,生猪加工和猪肉储藏量过小,人们的日常消费基本饱和,对市场没有调控、调节能力,造成饲养量大时,就出现供大于求的局面,加上生猪养殖繁殖快等特点,很容易造成供大于求。同时大力发展生猪深加工企业,也可以使本地生猪市场摆脱一两家大型企业掌控市场价格的局面,从而确保养殖户的利益。
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