市民林女士说：“前两天下大雨，高菜空心菜一下子从1.9元涨到了3元，价致价格太吓人。市民” 业内人士分析，抱怨随着国家价格调控政策的吃不猜测出台和农产品供应量的大增，农产品的起菜价格或将在6月陆续回稳。

　　市民抱怨吃不起菜

　　“每年夏天，业者月妈妈都会炖绿豆汤给家人喝，高菜今年妈妈不炖了。价致价格”家住禾祥东路的市民张小姐向朋友抱怨，因为绿豆价格涨得太高了，抱怨家人很少喝绿豆汤。吃不猜测张小姐的起菜妈妈说：“去年这个时候，绿豆每斤才3元钱左右，业者月今年要9元钱。高菜”

　　莲花五村的刘先生告诉记者，他平时做菜最喜欢放蒜头。前两天，母亲告诉他：“以后做菜时蒜头要少放，能不放就不放。”以前两三元钱一斤的蒜头，现在要8元钱一斤，太贵了，吃不起。

　　泰和花园一家餐饮店的老板告诉记者，今年以来粮油和蔬菜的价格涨得很厉害。“大米涨了10%左右，蔬菜今年的价格总体来说比去年贵。”记者随后在泰和花园一家超市看到，绿豆标价每斤10元、红椒6.7元、蒜头7.8元、生姜4.5元。

　　部分炒家开始观望

　　就目前农产品市场价格异常波动现象，昨日记者采访了我市一名农产品批发商马先生，他曾与温州投资者合作炒大蒜。他说：“眼下政策刚出来，具体情况还很难说，还得先观望一阵子。”

　　“事实上，游资炒作农产品的现象，在厦门并不多见，倒是常常听到晋江人、安溪人和温州人在炒作。”在中埔批发市场经营大蒜多年的吴女士说，该政策对于这些炒家而言，可能会起到一定的约束作用。

　　温州中小企业促进会会长周德文表示，现阶段温州游资其实处于迷茫期，投资农副产品的现象是存在，但不普遍。有业内人士指出，发改委此次出台政策抑制游资炒作，炒家的具体反应可能得等到相关细则出台之后才能显现。

　　价格6月份将回稳？

　　业内预测，随着国家调整政策的实施和农产品供应量的增加，农产品价格居高不下的现状或将被打破。

　　八市相关负责人昨日告诉记者，最近一段时间，我市部分农产品价格开始下降，如来自山东的大蒜每公斤12元，比之前下降了2元，“可能是一些炒家开始放货了，价格因此下降。”

　　集美大学财经学院专家林枫表示，6月份的天气若转好，本地菜产量稳定，加上北方蔬菜（相对于大棚菜）的大量上市，农产品价格将渐趋稳定，“即使局部地区因天气原因出现短期菜价上涨，也是暂时的表现。”