何为“白茶娶妃”？白茶娶妃难道白茶也要“娶妻生子”？原来，“白茶娶妃”乃是茶叶“白茶取啡”之谐音，亦即“白茶取代咖啡”之简称。复兴 

　　静悄悄的第枪茶叶行业近来似乎热闹了很多，中国世博十大名称、白茶娶妃黑茶崛起、茶叶普洱创新、复兴茶叶第一股等词语轮流入侵人的第枪大脑，令人热血沸腾！白茶娶妃

　　这还不算，茶叶“白茶娶妃”事件的复兴出现，更是第枪让人初步领略到茶叶竞争的真实内涵，原来茶叶的白茶娶妃对手主要不是茶叶，而是茶叶咖啡之类的饮料。

　　何为“白茶娶妃”？复兴难道白茶也要“娶妻生子”？

　　原来，“白茶娶妃”乃是“白茶取啡”之谐音，亦即“白茶取代咖啡”之简称。2009年11月初，安吉白茶行业领导品牌世外茗源以生态、绿色为后盾，不经意间抛出了一个观点：

　　比之咖啡这样的饮料，不可否认，茶叶更加绿色、更加健康，相信越来越多渴望健康、渴望成功的人，会青睐茶叶，选择茶叶，甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。

　　换言之，办公族将有可能用安吉白茶取代咖啡。

　　此观点在第一茶叶网、中国茶叶信息网等行业内外媒体公布后，立即引发了社会各界的争议，各路英雄好汉纷纷抛出自己的观点，例如，安吉白茶真的会取代咖啡吗？安吉白茶，凭什么和咖啡叫板？茶叶“大跃进”，安吉白茶打败咖啡？安吉白茶“对决”咖啡，有悬念吗？

　　或褒或贬的观点，同样引起了诸多相关业内外媒体的关注，一时间众说纷纭，甚至有一专注于奢侈品的媒体一品中国网，称之为“安吉白茶与咖啡之间的燎原战火”，火药味骤然增加。

　　争议从来都是公说公有理，婆说婆有理，短时间难分胜负，加之茶叶界从来不缺文人雅士或风流才子，面对“安吉白茶取代咖啡”激发的诸多争议，业内人士一不做二不休，索性将其戏称为“白茶娶妃”，让本就激烈的争议瞬间幽默起来。

为何一种茶叶取代咖啡的观点，会演变为“白茶娶妃”事件呢？想来离不开以下三个原因。

　　其一，由消费者最终的需求引起的。对都市办公一族来说，面临各样不利身心和谐与健康的情况，许多人都嗜爱咖啡，最终导致出现许多健康问题。世外茗源组织的一次“都市白领需要什么保健品？”调查活动中充分显示，茶的价值尚未深入人心，消费者未曾养成饮茶习惯，而是更多的钟情于咖啡。而茶作为国饮，众所周知，具有历史价值和保健功效，长期饮用，有利身体健康，还可以陶冶情操，修身养性。为何不能让都市人也喝上安吉白茶之类的茶叶，来代替咖啡呢？

　　其二，由安吉白茶本身的特色引发的。为什么要安吉白茶代替咖啡，为什么世外茗源要提出茶叶代替咖啡呢？安吉白茶拥有得天独厚的自然环境，安吉享有“净山净土净水”三净的生态美地之称，非常适合生态白茶的种植和生长。世外茗源专注于生态型茶叶，打上安吉白茶印章的世外茗源自然有底气叫板咖啡，喊出“取代咖啡”的豪言壮语。

　　其三，由未来的消费观念决定的。不可否认，消费者健康意识日益加强，对产品的期望值越来越高。一般的饮品或饮料，已经不能满足消费者的需要。安吉白茶健康的生态特色，在未来会渐渐吸引更多消费者的偏爱。同时，安吉白茶行业领导品牌世外茗源倡导的“喝生态白茶，享受身心灵健康和谐”的这一精神，相信会被越来越多的消费者肯定和推崇。

　　由此看来，健康意识的觉醒和强化定是大势所趋，加之男大当婚，女大当嫁，“白茶娶妃”亦是大势所趋、势不可挡，算是从跳出了原有的行业桎梏，打响了中国茶叶复兴的第一枪！